同じような生活してるのに若々しく綺麗な人もいますよね？
その人は知っている！美と健康にいい食べ物を！
ということで、美容や健康に良い栄養素を取れる食べ物を紹介します。
もくじ
美容と健康は一日では作られない！毎日の食事で改善を
美容も健康問題も、1日で良くなりません。
「今日の改善でOK！」ではなく、毎日の食事の改善を試みてください。
美しい肌も髪も、元気な身体も、食事が作ります。
コツを見て美味しく料理してね。
料理を美味しくするコツとは？レシピ通りに作ってもおいしくないと思う人におすすめ
美容と健康に良い栄養素と食物
美しく、元気な女性になりたい、夫を元気で健康にしたい、という女性におすすめです。
美容や健康にいい栄養素と、その栄養素が含まれる食べ物を教えます。
髪を美しく健康にする栄養素は
髪の健康は年齢問わずに目指せます。
髪の毛の美しさを作る栄養素は、ケラチンとメチオニン、ビタミンBです。
ケラチンはそれだけで構成できませんから、メチオニンが必要となります。
また、亜鉛やビタミンB群も髪の毛の構成要素です。
それら栄養素を含む食物を紹介します。
ケラチン
ケラチンはタンパク質のひとつなので、卵を摂取する必要があります。
メチオニン
メチオニンは、ケラチンを構成する栄養素です。
しらす干しに多く入っています。
亜鉛
亜鉛も髪の毛の主成分です。
牡蠣などの貝類を食べましょう。
ビタミンB群
納豆やバナナがおすすめ。
肌の美容と健康に良い栄養素は
年とっても艶とハリを保つため、肌の美容と健康に必要な栄養素を食物で摂りましょう。
肌のハリはコラーゲンが必要となります。
コラーゲン
コラーゲンもタンパク質のひとつです。
鶏肉料理にコラーゲンがあります。
特に、プルプルしている鶏の皮は良いコラーゲンの補給源です。
ビタミンC
ビタミンCは髪や肌に良いです。
抗酸化効果もあり、また、コラーゲンを合成して肌を作る効果を持っています。
野菜、果物に入っている栄養素です。
コマツナでも摂取できます。
鉄分
鉄分はコラーゲンを作る働きがあります。
鉄分を含む食品は、レバー、ほうれん草です。
便秘に良い栄養素は
便秘には食物繊維がいいです。
食物繊維は便を作ります。
また、腸内環境の改善に善玉菌を増やす乳酸菌も必要です。
食物繊維
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、2種類の食物繊維を取れるモロヘイヤがおすすめです。
柔らかい便を作り、腸を刺激します。
乳酸菌
腸を健全にする乳酸菌。
乳酸菌はヨーグルトなどの乳製品の他、発酵食品である漬け物に入っています。
特に日本人の腸には、漬け物由来の植物性乳酸菌が良いでしょう。
目の健康にいい栄養素は
食物で眼精疲労や老眼を改善しましょう。
アントシアニン
アントシアニンは、ブルーベリーに含まれるポリフェノールです。
ルテイン
ほうれん草や卵黄に含まれるポリフェノールです。
目の健康に必要です。
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おいしく摂取して美容と健康に
美容も健康もおいしさも追求しましょう。
年齢に負けない肌や髪をつくれます。
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